引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1504693885/
1 :風吹けば名無し 2017/09/06(水) 19:31:25
今日さつまいもの特売だったけど100円で仕入れたものを70円で売るんだぜwww
９月に入ってからの利益ほとんど吹っ飛んだわアホかwww
2 :風吹けば名無し 2017/09/06(水) 19:31:44
アホです
4 :風吹けば名無し 2017/09/06(水) 19:33:55
>>2
お客様集めたいのはわかる
でも従業員食える程度の利益は残してくれよと
5 :風吹けば名無し 2017/09/06(水) 19:34:51
>>4
誰に言いたいの？
6 :風吹けば名無し 2017/09/06(水) 19:35:47
また野菜スープの素売る日々が始まるな
>>5
お客様の動向を全くわかってない机仕事ばっかりの上層部
3 :風吹けば名無し 2017/09/06(水) 19:32:41
明日の大根の特売も120円で仕入れたものを98円www98円で大奉仕wwwやかましいわwww

もうね、何で儲けろと
7 :風吹けば名無し 2017/09/06(水) 19:35:55
仕入れ値が高すぎる。なんで？
8 :風吹けば名無し 2017/09/06(水) 19:37:28
>>7
やっぱ高いよな？
さつまいもLだってケース500くらいで仕入れられるはずなんだが
バイヤーもなんか高いの買わされてる気がする
9 :風吹けば名無し 2017/09/06(水) 19:38:33
個人経営のスーパーなの？
12 :風吹けば名無し 2017/09/06(水) 19:41:13
スーパーで野菜買うお前らに頼みがある
秋だしきのこ買ってけ、きのこで俺らの給料が出る
>>9
うちの店舗含めて5店舗しかないスーパーだよ
>>10
儲け商材だってで目立たせないとあんまり売れないからね、俺が売り場で声張って買わせてるけど
10 :風吹けば名無し 2017/09/06(水) 19:38:37
撒き餌は大事でしょ
食わせ餌をちゃんと用意してない愚かさには同情するけどさ
11 :風吹けば名無し 2017/09/06(水) 19:40:15
原価割れとかありえないんだが
14 :風吹けば名無し 2017/09/06(水) 19:42:06
>>11
あり得ないよな？ヨーカドー見習えと言いたい
あれこそ利益残せる売り場だよ
16 :風吹けば名無し 2017/09/06(水) 19:43:48
>>12
秋雨が抜けたらエノキ買う。
そんで干しエノキを大量に作るからしばし待て。
15 :風吹けば名無し 2017/09/06(水) 19:43:44
社会人なら代替案も示そうぜ
20 :風吹けば名無し 2017/09/06(水) 19:48:42
>>15
まずは無茶な安売りをやめます
今日のさつまいもならLじゃなくてM 詰めほうだい300円にすれば15パーセント利益が残ります

明日の大根は2Lなんだから128でも全然売れます、これで原価割れは出ません

あとにぶなしめじとえのきたけをいれます
えのきは一袋30円で仕入れて60円で売れば利益がかなり回復します

とまあこのくらい考えてはいる
えのきは明日から当店限定でやるつもり
17 :風吹けば名無し 2017/09/06(水) 19:44:35
月々の従業員の給料変わるほどってどんだけ小さい企業だよ
22 :風吹けば名無し 2017/09/06(水) 19:51:16
>>17
正社員が50人しかいないからね、去年はボーナスちょっと出たけど今年は商品券だけwww世知辛いwww
>>18
一応、それだけ買っていくことを「拒否はできない」んだわ
ご一緒に大学芋のたれ(超ぼったくり商材)はいかがでしょうかー？くらいしかできない
18 :風吹けば名無し 2017/09/06(水) 19:46:21
儲け0円どころか赤字が出るくらいの特売品なのに
それ単体で買うのはOKなの？
例えば商品を合計500円以上1000円以上買った客に対して特売価格で売るとかダメなの？
19 :風吹けば名無し 2017/09/06(水) 19:47:03
昔なら5店舗もチェーンがあるなら地元の大企業だったのになぁ。
今ではいつイオンに潰されるか、恐怖の対象だわ。
24 :風吹けば名無し 2017/09/06(水) 19:53:07
>>19
イオンも怖いが俺はヨーカドーが怖いよ
あとセブンイレブン
生鮮はもう衰退するしかないのかもね...
23 :風吹けば名無し 2017/09/06(水) 19:51:56
一緒に情報も売るんだよ。
大根ならこんな料理美味しいですよって簡潔にまとめて、
一緒にうどんスープ売るとか、
サツマイモなら大学イモの素とゴマを一緒に置いておくとか、
小規模なら小規模なりの庶民感覚で攻めなきゃ。
26 :風吹けば名無し 2017/09/06(水) 19:55:12
>>23
やりました！やったんですよ！必死に！その結果が(ry
もちろんやらないよりは利益あがるけどね
28 :風吹けば名無し 2017/09/06(水) 19:56:58
>>26
説明が長かったんじゃない？
それこそ３行よ。
試食も大事だよ。
30 :風吹けば名無し 2017/09/06(水) 19:59:44
>>28
試食はこないだの食中毒事件以降自粛しててな...
でも説明というか儲け商材の売り込みは工夫出来そうな気がする、ありがとう頑張る
>>29
長ネギは農家さんと契約して安く納品してもらってる、ありがたいよ
29 :風吹けば名無し 2017/09/06(水) 19:57:18
農家の直販所から仕入れてきた方が安いだろ
32 :風吹けば名無し 2017/09/06(水) 20:02:52
総菜、弁当に力入れろ
あれなら規格外品の野菜使っても作れるし
他所と違うおかずがあると客は寄ってくる
34 :風吹けば名無し 2017/09/06(水) 20:05:20
>>32
部門が違うから俺はどうにもできないけど、惣菜部門も必死だよ
フライドスイートポテトなるものを作るらしくて農産からさつまいもいくつか移動したけど
33 :風吹けば名無し 2017/09/06(水) 20:03:04
他店とのチキンレース…生死をかけた戦い、怖い怖い
37 :風吹けば名無し 2017/09/06(水) 20:06:11
>>33
価格競争に自分から突っ込んだら終わりだわ
身をもって知りました
35 :風吹けば名無し 2017/09/06(水) 20:05:41
他スーパーと競合をやめて談合？じゃないな合同で商売を進める。スーパー界の天下三分の計や。
40 :風吹けば名無し 2017/09/06(水) 20:07:36
>>35
それができれば苦労はないのですよ
小売りは潰しあいみたいなとこあるから
38 :風吹けば名無し 2017/09/06(水) 20:06:38
いっそのこと大手の傘下に入っては？
44 :風吹けば名無し 2017/09/06(水) 20:12:34
>>38
社長が頑固だからそれはないかなー
>>39
客層はほんと悪くなったね
袋いり商品9割使っておいて返品しろとか増えたよ
まあ程度が悪かろうがお客様だから対応しないとダメだけどね
39 :風吹けば名無し 2017/09/06(水) 20:07:21
値段を極端に落とすと客層がクッソ悪くなるよな
そういう貧乏人はクレームも酷い
42 :風吹けば名無し 2017/09/06(水) 20:09:40
今は茄子は高いだろ？秋茄子はこたえられないくらいうまいんだぜ？
金持ちだから直売で買ったわ100円な？高いだろ？
もちろん刺身で食ったわ！
46 :風吹けば名無し 2017/09/06(水) 20:16:42
>>42
秋ナスはそんなに高くないような
うちも通常が128よ(3本入り)
>>43
安くはないけど値段の割りにいいものある！って思ってもらえたら勝ちだと思うんだよね
なかなか理解してはもらえないけどね
43 :風吹けば名無し 2017/09/06(水) 20:11:42
青果はお客の信頼をイカに勝ち取るかだよなー
47 :風吹けば名無し 2017/09/06(水) 23:03:06
>>1さんはまともそうな人間だからスーパー店員辞めて別業種に転職したら?